혈관청소를 위해 생강 꼭 챙겨 드세요 (생강의 효과)
생강차를 겨울에 자주 마시는 이유는, 생강이 몸을 따뜻하게 해 주고, 감기를 예방해 주기 때문으로 알려져 있습니다. 그러나 생강은 꼭 겨울이 아니더라도 평상시도 건강한 몸을 위해 꼭 챙겨 먹어야 하는 좋은 음식입니다.
생강안에는 진저롤이 있는데요. 진저롤은 생강의 매운맛 성분인 과이어콜의 유도체입니다. 항산화 기능이 있으며, 면역력 강화와 감기 예방에 탁월한 효능이 있습니다. 이러한 생강의 진저롤은 여러 가지 측면에서 건강한 몸을 위해 꼭 필요하다고 하네요.
오늘은 생강을 먹으면 우리 몸에 어떠한 변화가 생기지는 알아보겠습니다.
생강의 효과: 생강을 먹으면 생기는 몸의 변화
1. 혈관 청소에 탁월
생강에 있는 진저롤 성분은 몸에 쌓여 있는 노폐물 분비를 촉진시켜, 혈액, 혈관 속 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다. 증성지방과 콜레스테롤이 쌓여 탄력을 잃고 딱딱해진 혈관을 늘려줘 혈액순환에 기여합니다.
특히 겨울에는 추운 날씨로 인해 혈관이 좁아지는 경우가 많습니다. 이에 따라 뇌졸중, 뇌경색, 뇌출혈 등 혈관이 좁아지면서 나타는 여러 가지 질병들이 겨울철에 특히 자주 나타나게 됩니다.
이때 생강의 진저롤 성분은, 혈액의 점도를 낮게 만들어 동맥경화를 막고 뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈) 심방병(협심증, 심근경색)등 혈관병 예방을 돕습니다.
2. 면역력 증진
연구결과에 따르면 동물실험 결과 생강 추출물은 몸의 면역 기관의 주요 기능을 증진시켜 전반적인 면역력 향상에도 기여하는 것으로 나타났습니다. 겨울철에 생강차를 마시는 이유가 여기에 있습니다. 겨울철에는 안과 밖의 온도차가 커지고 이에 따라 감기에 걸리기가 쉬운데요, 생강이 우리 몸이 면역력을 강화시켜 감기예방에 도움을 줍니다.
3. 비만 예방
한국영양학회의 논문에 따르면 생강의 대표 성분인 진저롤은 지방세포의 변화를 일으켜 살이 찐 후 체중감량 치료제로의 가능성이 관찰되었다고 보고되고 있습니다. 생강은 대사를 촉진하고 체지방을 감소시키는 데 도움이 될 수 있는 활성 성분인 진저롤과 생강올레오레진을 함유하고 있기 때문입니다.
4. 관절염, 생리통, 두통, 증상 완화에 도움
끝으로 생강의 매운맛 성분들은 몸의 손상과 노화를 늦추는 항산화 효과가 있습니다. 그리고 관절염, 생리통 두통 증상 완화에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 생강은 항염작용과 진통 작용이 있어서 두통과 관련된 염증을 줄이고, 통증을 완화시키는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 생강은 혈액순환을 촉진하고, 혈관을 확장시켜 뇌에 온전한 혈액 공급을 돕는 효과도 있어서, 두통 증상을 완화하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 생강 활용법 및 주의사항
① 신선한 생강 섭취
신선한 생강은 향이나 맛이 강하지만, 비타민 C, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소를 가지고 있습니다. 신선한 생강을 적당한 크기로 잘라서 직접 먹거나, 요리나 음료에 이용할 수 있습니다.
② 생강차 마시기:
생강 차는 생강의 항산화작용과 면역력 강화 효과가 있어서 인기 있는 음료 중 하나입니다. 신선한 생강을 썰어 끓인 후 차로 마시거나, 생강가루를 끓인 후 차로 마시는 방법도 있습니다.
③ 생강가루 이용하기:
생강가루는 요리나 음료에 쉽게 이용할 수 있어서 인기 있는 재료 중 하나입니다. 생강가루를 음식이나 음료에 적당량 첨가하여 섭취할 수 있습니다.
④ 생강 젤리 섭취:
생강 젤리는 매운맛 생강을 손쉽게 먹을 수 있는 편리함을 제공해 줍니다. 따라서 아이들 간식으로 자주 활용됩니다.
생강은 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 과다하게 섭취할 경우 위장장애나 출혈 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서 적절한 양을 섭취하도록 하고, 복용 전 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
오늘은 우리 건강에 필요한 생강의 효능에 대해서 알아보았습니다. 생강은 면역력 증강뿐만 아니라 특히 혈관청소에도 큰 도움이 된다고 하니, 사계절 잘 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.
날마다 건강하시고 행복하시길 바랍니다. 감사합니다.
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